Era prá ser uma salada, mas, o grão-de-bico cozinhou demais; não esquenta, faça um escondidinho.
INGREDIENTES:
- 500g de grão-de-bico
- 300g de bacalhau
MODO DE FAZER:
Cozinhe o bacalhau e depois na mesma água cozinhe o grão-de-bico. Em um refratário coloque parte do grão de bico e sobre ele o bacalhau temperado a seu gosto. Cubra com o restante do purê de grão-de-bico e leve ao forno prá gratinar.
OBS.: Se quiser pode utilizar azeite para que a massa não fique muito seca.
2) Da próxima vez vou fazer adicionando creme de leite no purê de grão-de-bico prá ver como fica.
Fonte: Não tem pois errei o que ia fazer, rsrsrs..., era prá ser salada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário