sábado, 17 de julho de 2010

Pavê de Milho


Ingredientes
  • 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate (200g)
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

    Creme
  • 2 latas de milho verde escorrido
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 lata de creme de leite

    Cobertura
    200g de chocolate meio amargo derretido
    1 lata de creme de leite

    No liquidificador, bata os ingredientes do creme, menos o creme de leite. Coloque em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Retire do fogo e misture com o creme deleite. Em uma fôrma para pão pequena forrada com papel alumínio, alterne camadas de biscoito umedecido no leite de coco misturado com o açúcar e camadas de creme de milho, terminando em biscoito. Leve à geladeira por 4 horas, retire da geladeira e desenforme com os ingredientes da cobertura misturados e sirva em seguida.
    Fonte: Revista Malu Receitas (doces)
    Obs.: Não usei o biscoito maisena sabor chocolate e no lugar do chocolate usei granulado.