Bolo de Cenoura

No meu aniversário fiz um bolo surpresa para meus amigos... de que!!!!!

Cenoura!!!!!!

Você encontra em qualquer site a receita, super fácil, bate tudo no liquidificador e a sua criatividade é quem manda. Esse fiz da seguinte forma: um bolo redondo e outro em forma de coração, recheio de leite condensado com rum, cobertura de chocolate (fiz com tody) e por cima dela bolinhas de chocolate (você encontra no supermercado), laço, corações e fita com massa americana que sobrou de uns cupcake que fiz para o casamento de minha afilhada. A surpresa era advinhar... parece mas não é... delícia de bolo e de brincadeira.
Ingredientes:

3 cenouras médias raspadas e picadas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos, unte e enfarinhe a forma. Despeje a massa nela e asse em forno.
2. O restante fica por conta de sua imaginação.
3. Vários sites fornecem esta receita:http://allrecipes.com.br/receita/2454/bolo-de-cenoura-de-liquidificador.aspx; http://cybercook.com.br/bolo-de-cenoura-liquidificador-r-12-13975.html