domingo, 1 de abril de 2012

Polenta com lingüiça

Domingo é dia de se fazer um almoço mais caprichado, mas, quando você está com aquela preguicinha, não tá a fim de cozinhar, mas tem que fazer... saque do freezer um pacote de linguiça toscana e faça  uma polenta, o resultado é um almoço super gostoso. hehehehe

Ingredientes
Um pacote de lingüiça toscana
Temperos a gosto (Tomate, cebola, pimentão)
fubá

Modo de fazer
Tire a pele da lingüiça e deixe-a em pedaços (tipo carne moída) e faça o molho de seu gosto, eu usei tomate, cebola, pimentão verde e amarelo, salsa cebolinha, tudo de acordo com seu paladar e reserve.
Faça a polenta normal, porém vá acrescentando os ingredientes, tudo a gosto, creme de leite, requeijão e para dar um colorido o açafrão.
Ficou faltando muita coisa para ficar igual a do chefe que vi tempos atrás, mas para nós ficou muito saborosa  que não sobrou nadinha prá contar a história.

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