Ingredientes
Um pacote de lingüiça toscanaTemperos a gosto (Tomate, cebola, pimentão)
fubá
Modo de fazer
Tire a pele da lingüiça e deixe-a em pedaços (tipo carne
moída) e faça o molho de seu gosto, eu usei tomate, cebola, pimentão verde e
amarelo, salsa cebolinha, tudo de acordo com seu paladar e reserve.Faça a polenta normal, porém vá acrescentando os ingredientes, tudo a gosto, creme de leite, requeijão e para dar um colorido o açafrão.
Ficou faltando muita coisa para ficar igual a do chefe que vi tempos atrás, mas para nós ficou muito saborosa que não sobrou nadinha prá contar a história.
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